Brazo de Gitano Decorado

CIERTO EL REFRAN QUE DICE.... EN CASA DEL HERRERO CUCHARA DE PALO. PUES SI , MI POBRE HIJO PAVEL SE TUVO QUE CONFORMAR CON UNA BRAZO DE GITANO HECHO DEPRISA Y CORRIENDO Y ADORNADO COMO PUDE SIN FONDANT CLARO PORQUE CON LA CALOR ERA IMPOSIBLE TRABAJAR EL AZUCAR. PERO LE HE PROMETIDO QUE LA DEL AÑO QUE VIENE SERA !!!UNA SUPERTARTA!!! AHI QUEDA PROMETIDO, ESPERO PODER CUMPLIRLO. BRAZO DE GITANO RELLENO CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y PERLAS DE CHOCO NEGRO